Возраст – с 1 года
Ингредиенты для приготовления 1 порции супа:
Пошаговый рецепт «Суп с клецками» :
- Морковь и картофель вымойте и очистите.
- Картофель нарежьте кубиками, морковь – соломкой.
- Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кусочками.
- Морковь и помидор потушите на масле в течение 10 минут.
- Из манной крупы и яйца сделайте тесто для клецек.
- В кипящую воду или мясной бульон опустите последовательно: картофель, через 3 минуты – морковь с помидором.
- Затем ложкой, смоченной в холодной воде, положите в кастрюльку клецки.
- Варите до готовности.
- Посолите, добавьте зелень и угощайте кроху оригинальным блюдом.
Вариант сервировки блюда:
Суп с клецками подходит для питания детей с 1 года.
