Примерное меню для круглосуточных яслей и домов ребенка от 1,5 до 3 лет может стать тем ориентиром, с помощью которого родители построят домашнее меню для ребенка старше года. Информация взята из книги «Руководство для врачей яслей и домов ребенка» под ред. Л.В. Гречишниковой (М.: Медгиз, 1954) и всегда будет актуальна, ведь блюда и ингредиенты самые простые. Вы можете разнообразить это меню, воспользовавшись рецептами, которые найдете на сайте. Итак,
Примерное меню для детей от 1,5 до 3 лет
Первый день
|
Завтрак: Каша манная; Кофейный напиток; Булка с маслом.
|
Обед: Борщ из рубленой свеклы; Мясные биточки с рисом; Какао. |
Полдник: Чай с молоком; Домашняя булочка.
|
Ужин: Картофельное пюре; Молоко.
|
На сутки: калорий около 1590, белков 44 г, жиров 39 г, углеводов 255 г.
Второй день
|
Завтрак: Каша рисовая; Кофейный напиток; Булка с маслом.
|
Обед: Суп-похлебка; Пудинг мясной с картофельным пюре; Пюре фруктовое. |
Полдник: Молоко; Домашняя булочка.
|
Ужин: Каша манная розовая; Молоко с булкой.
|
На сутки: калорий около 1580, белков 45 г, жиров 40 г, углеводов 245 г.
Третий день
|
Завтрак: Кофейный напиток; Булка с маслом; Яйцо с булкой.
|
Обед: Суп с рисом; Картофельные котлеты с белым соусом; Взбитый творог. |
Полдник: Какао; Домашняя булочка.
|
Ужин: Оладьи; Молочный кисель.
|
На сутки: калорий около 1600, белков 43 г, жиров 42 г, углеводов 255 г.
Четвертый день
|
Завтрак: Каша-размазня гречневая; Кофейный напиток; Булка с маслом. |
Обед: Суп-пюре картофельный с гренками; Запеканка из вермишели с мясом и белым соусом; Компот фруктовый. |
Полдник: Чай с молоком; Сухари.
|
Ужин: Сборные овощи; Мусс.
|
На сутки: калорий около 1590, белков 40 г, жиров 37 г, углеводов 263 г.
Пятый день
|
Завтрак: Картофельное пюре; Кофейный напиток; Булка с маслом. |
Обед: Суп с фрикадельками; Овощные биточки с белым соусом; Пюре фруктовое. |
Полдник: Простокваша с сахаром и сухарями. |
Ужин: Блинчики; Какао.
|
На сутки: калорий около 1700, белков 48 г, жиров 38 г, углеводов 294 г.
Шестой день
|
Завтрак: Каша манная; Кофейный напиток; Булка с маслом. |
Обед: Суп пюре гороховый с гренками; Котлеты с макаронами и томатным соусом; Кисель. |
Полдник: Молоко; Домашняя булочка.
|
Ужин: Картофель под бешамелью; Молоко.
|
На сутки: калорий около 1600, белков 50 г, жиров 40 г, углеводов 254 г.
Седьмой день
|
Завтрак: Яйцо (крутое или всмятку); Кофейный напиток; Булка с маслом. |
Обед: Бульон с рисом; Тефтели с овощным соусом; Крем в чашечках. |
Полдник: Простокваша с сахаром; Булочка. |
Ужин: Пирожки с морковью; Какао; Булка. |
На сутки: калорий около 1550, белков 48 г, жиров 49 г, углеводов 230 г.
Примечания к меню:
Хлеб распределяется между всеми приемами пищи более или менее равномерно.
Количество молока с кофе (цикорий), с чаем и т. д. может несколько изменяться, в зависимости от использования молока для приготовления пищи.
Вы смотрели: примерное меню, ежедневное меню для ребенка старше 1 года, для детей 1,3 — 1,5 лет, 2 — 2,5 лет, 3 лет.
