Возраст – с 3 лет
Вариант сервировки блюда:
Ингредиенты для приготовления перцев:
- 4 болгарских перца,
- 7 шт. моркови,
- 2 помидора,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- зелень,
- 3 ст. л. томатного сока
Пошаговый рецепт «Перец фаршированный овощами»:
- Морковь и лук порежьте, обжарьте, добавьте зелень.
- У перца срежьте «крышечку» и вычистите семена.
- Опустите перцы в кипящую воду, затем снимите кожицу.
- Наполните перцы начинкой из овощей, сложите в кастрюлю и тушите 20-30 минут.
Блюдо «Перец фаршированный овощами» подходит для питания детей с 3 лет.
